Nun bin ich wirklich und wahrhaftig komplett ins neue Haus gezogen. Ich hoffe, das sei nun für die nächsten zwanzig Jahre der letzte Umzug... ;)
Besucht mich also ab sofort hier
http://franziskas.net/gartentage Ich habe auch alle meine Einträge vom Twoday-Blog hier mitgenommen. Das ging ganz flott mit der Import/Export-Funktion!
Nun braucht Ihr bloss noch Eure Links und Bookmarks zu ändern!

Heute habe ich - nebst einem Arztbesuch - weiter am Website unserer Farm herumgefeilt. Und weil mir Wordpress so gefällt, habe ich gleich noch einen Blog installiert. Er wird auf französisch und englisch geführt werden, und ich habe den Jungen und die Melkerin als Mitschreiber eingeladen. Ich bin gespannt, wie das wohl gehen wird!
Zum Blog von Fasa Holsteins geht es hier

«Oh wie ist das schön, auf einem Bauernhof zu leben und zu arbeiten: man ist in der freien Natur, hat liebe Tiere um sich und die Ruhe...» Diese Vorstellung höre ich ab und zu von Leuten, die uns beneiden, und ganz unrecht haben sie ja nicht.
Aber soll ich euch sagen, was ich in den letzten Tagen vor allem gemacht habe? Ich bin am PC gesessen, aber nicht im Internet, dazwischen musste ich immer wieder aufstehen und in Hängeregistern etwas suchen, ein paar Mal griff ich auch zum Telefon, um eine fehlende Unterlage per Fax zu bestellen... ich habe den Jahresabschluss für unseren Betrieb vorbereitet. Das ist ein ziemlicher Brocken, unser «Höfli» hat immerhin eine sechsstellige Umsatzzahl. Und das Landwirtschaftsamt, dem wir (nebst dem Steueramt natürlich) unsere Abschlüsse ebenfalls vorlegen müssen, verlangt eine sehr detaillierte Aufstellung. Ein Beispiel: Bis anhin hatten wir einfach einen Posten "Tierverkäufe" im Einnahmenkonto. Doch ab diesem Jahr ist verlangt, dass wir detailliert angeben, wieviele Mastkälber, Zuchtkälber, untragende Rinder, tragende Rinder, Zuchtkühe, Schlachtkühe, Zuchtstiere und Schlachtbullen wir zu welchen Preisen verkauft haben. Das mag ja auch für uns recht interessant zu wissen sein, ist aber für die Aufstellung ein erheblicher Mehraufwand. Und das ist nicht der einzige Posten...
Nun, ich habs geschafft, und trotz der grossen Mehrarbeit früher als sonst - eine positive Folge meiner "Ungemache" im Herbst. Ich hatte mehr Zeit für Büroarbeiten, so war alles gut vorbereitet. Gestern konnte ich den ganzen Krempel unserem Buchhalter bringen, der dann noch den Steuerabschluss machen wird.
Ein wenig ist das ein Gefühl wir zu Studienzeiten, wenn man endlich die Semesterarbeit abgegeben hatte...

Gestern war ich zum Mittagessen eingeladen. Der junge Herr, der mich zu sich gebeten hatte, wohnt mitten in der Stadt Montréal, im Quartier Côtes des Neiges, in einem grossen, alten Haus mit viel Charme und Charakter. Ich war ein wenig aufgeregt, denn es war das erste Mal, dass ich dort zum Essen eingeladen war, obwohl ich den Hübschen schon recht lange kenne. Wir haben auch schon öfters miteinander gegessen, aber es war das erste Mal, dass er ganz eigenhändig in seiner netten kleinen Küche für mich kochen wollte. Was ich ihm wohl mitbringen könnte? Zum Glück hatte es noch in einigen Dosen selbstgebackene Weihnachtsguezli, so dass ich für ihn eine nette Mischung davon zusammenstellen konnte. Pünktlich stand ich vor seiner Tür, und er öffnete mir mit seinem unwiderstehlich strahlenden Lächeln, zog mich herein und küsste mich auf beide Wangen. «Mach es dir auf dem Sofa bequem, ich bringe dir gleich was zu trinken.» Er kam wieder mit gefüllten Gläsern und einem Teller mit Crackern und einer Fasanenterrine, die er mit viel Sorgfalt in der Charcuterieabteilung ausgewählt hatte. Dann verschwand er wieder in der Küche, nicht bevor er mir Musik aufgelegt hatte, von der er dachte dass sie mir gefallen könnte.
Und dann sassen wir in seiner netten kleinen Küche am Tisch, den er mit viel Liebe gedeckt hatte und liessen es uns schmecken. Er hatte ein Käsefondue gemacht, das Geschirr und Rechaud dazu hatte er zu Weihnachten geschenkt bekommen, und ich durfte es nun mit ihm einweihen. Es schmeckte wirklich hervorragend, mit viel Knoblauch darin, wie ich es liebe. Zum Dessert hatte er einen Fruchtsalat bereit, der auch ausgezeichtet passte. Wir lachten und plauderten und hatten eine wundervolle Zeit miteinander.
Gegen halb vier mussten wir uns leider verabschieden, damit ich noch vor dem Feierabendverkehr aus der Stadt kam. Liebevoll nahmen wir uns noch einmal in die Arme.
Sein Vater verabschiedete sich mit einem herzlichen Händedruck von ihm. Ja, der Bauer war natürlich auch dabei, bei der ersten Einladung zum Mittagessen bei unserem grossen Sohn!
PS: Das Fonduegeschirr hat er natürlich von seiner Mutter geschenkt bekommen...

Meine Männer haben den Stall gemacht, anschliessend haben wir reichlich und ausgiebig gefrühstückt, und jetzt sieht die Lage so aus: Alle sind müde, obwohl wir gestern Abend gar nicht gross gefeiert haben. Es gab die schon bald traditionellen Lachsbrötchen zum Znacht, dann schauten wir uns einen Scharli Schaplän im Fernsehen an, und lange vor Mitternacht waren wir im Bett. Es ist trotzdem 2006 geworden, die neuen Kalender sind aufgehängt und wir schauen zuversichtlich ins Neue Jahr!

Gestern abend haben wir schon einmal ein wenig Weihnachten gefeiert mit unserer Melkerin und mit der Aushilfsmelkerin. Der Grosse ist auch nach Hause gekommen für die Weihnachtstage. Ich habe ein Käsefondue gemacht, das hat bei den beiden Kanadierinnen grossen Anklang gefunden. Wir haben einen wirklich gemütlichen, lustigen Abend verbracht und zuletzt auch kleine Geschenke ausgetauscht Die Melkerin hat uns eine lustige Keramikdose in Kuhform geschenkt, gefüllt mit Lindor-Kugeln. (Ja, die kann man hier auch kaufen, *schleck*). Ich habe ihr eine Kappe gestrickt und - wie könnte es anders sein - Kühe daraufgestickt. Die Bilder davon sind noch in der Kamera, und ich bin zu faul, sie zu bearbeiten und einzustellen. Später dann...
Und im übrigen sollte ich meine Küche aufräumen, es ist noch ein ziemliches "Kafarnaum", wie der Junge zu sagen pflegt.
Dann wollen wir heute noch einen Besuch bei kanadischen Freunden machen, eine Schachtel Weihnachtsguezli und ebenfalls eine selbstgestrickte Kappe vorbeibringen. Auch davon gibt es dann ein Bild. Die Geschenke sind bereit, der Weihnachtsbaum steht in der Garage bereit. Und es schneit ganz fein, in leichten Flöcklein.
Schön!

Letzte Nacht war es -25°C, brrr. Im Stall waren dann am Morgen auch entsprechend viele Tränkebecken eingefroren. Zum Glück ist der Junge schon für die Weihnachtsferien zu Hause.
Ich musste wieder einmal pieksen gehen, die wöchentliche Blutentnahme um meinen Blutverdünner einzustellen. Am Nachmittag bekam ich dann einen Anruf, dass die Werte nun stabil seien und ich erst Anfangs Januar wieder einen Test machen müsse. Da bin ich gar nicht traurig darüber.
Als ich in die Klinik fuhr, war die Sonne eben aufgegangen, der Himmel noch etwas rosa, und die verschneiten Felder fingen im aufgehenden Licht an, zu gleissen und zu glänzen. Im gutgeheizten Auto mit verlässlichen Winterpneus war das eine richtig schöne Fahrt. Dazu lief im Radio das grosse Gloria von Vivaldi, das ich vor Jahren auch einmal im Chor mitgesungen hatte. Da musst ich natürlich gleich mit einstimmen und fuhr so singend durch die verzauberte Landschaft. Ein richtig schöner Tagesbeginn. Den Nachmittag musste ich allerdings mit Bürokram verbringen, doch ich fand auch Zeit, die Mailänderli zu backen. Und nun werde ich noch ein paar Runden stricken. Warm und gemütlich ist es in der Stube... was stört mich also die Kälte!